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Web Den 3 Tage abgetropften Topfen mit Salz und Natron mischen Topfen muss komplett trocken und bröselig sein. Web Den hessischen Kochkäse zu gutem Bauernbrot wer mag mit Butter reichen und mit Musik und Kümmel servieren.


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Web Wer sich gerne in der Käseherstellung ausprobieren möchte sollte Kochkäse einmal nach althergebrachtem Rezept selbst herstellen.

. In einem kleinen Topf die Butter bei milder Hitze. Web Käse in kleine Schüsseln verteilen und einfrieren. Milch durch Sahne ersetzen dann wird der Käse etwas fester wie er früher immer gegessen wurde Der.

Für die Musik die Zwiebeln schälen und fein. Flach in einer Backschüssel auslegen und 3 Tage in einen. Den Harzer Käse in Würfelchen schneiden und alle übrigen Zutaten paratlegen.

Dazu braucht man nur wenige Zutaten die. At this point you can. Web Once the mixture is smooth add the pepper and the caraway seed and continue to stir slowly until the ingredients are well incorporated.


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